Spargelzeit

Leckere Spargelgerichte & ein Biergarten zum Abschalten


Die Königin des Gemüses hat je nach Witterung ab Mai Saison. Frisch gestochen vom sächsischen Spargelhof Schertenlaib sorgen unsere Spargelkreationen für Genuss.
Hier ein kleiner Vorgeschmack:

Spargelcremesüppchen mit Bärlauchöl

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Gepökelte Rinderzunge mit 250g sächsischen Spargel und Kroketten

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Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren und Minzpesto

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