Hier ein kleiner Vorgeschmack:
Feines Spargelcremesüppchen mit Bärlauch
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Wildkräutersalat mit einegelegtem Spargel, Erdbeeren und Burrata,
dazu reichen wir Ihnen Baguette
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Ziegen Koteletts aus Drebach mit zweierlei Spargel und Rosmarinkartoffeln
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Kalbsschnitzel mit 250g sächsischen Spargel und Frühlingskartoffeln
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Weißes Schokoladen-Pfeffer-Parfait an frischen Erdbeeren