Im August und September gibt es schmackhafte Pfifferlinge mit pfiff auf den Teller gebracht.
Dieses Jahr unter anderem mit:
Pfifferlingssüppchen & Flammkuchenecke
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Frische Pfifferlinge in cremiger Sahnsauce mit hausgemachten Kräuter-Semmelknödeln
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Goldbraun gebackenes Kalbsschnitzel mit sautierten Pfifferlingen und Drillingen
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Auerochsenbeinscheiben in Heu-Wildkräuter-Rahmsauce
auf gebratenen Pfifferlingen und Drillingen
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Pfifferlings-Risotto verfeinert mit Aprikosen-Chutney und gebratenen Pfifferlingen
